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segundo intento de tortilla de calabacin y cebolla

Pasos

primero ponemos una cebolla q fuego muy bajo con un poco de aceite durante el tiempo suficiente para que acabe caramelizada.

luego freimos el calabacín a tacos, con piel incluida, en abundante aceite muy caliente

mezclamos todo con 4 huevos y hacemos la tortilla al punto que nos guste y con cuidado de no provocar un desastre en la cocina, como el que ocurrió en el primer intento, que desencadenó en una nueva receta. " revuelto de calabacin y cebolla".

Puntuación (3 voto/s)

2 comentarios

Grande!!!

2016-03-27 17:33:19

Buena pinta! ! ! ! ! ! !

2016-03-19 10:55:19



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Ingredientes

Número de comensales

2

Dificultad

Normal

Categoria

Aperitivos

Descripción

tortilla, pero con calabacines

Autor de la receta

gambrinus

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