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Enrollado de pollo con jamón y queso con salsa de zanahorias y tomate

Pasos

Para esta receta uso la misma salsa que explico como hacer en http://cerotenedores.com/receta/1417468505

Preparamos una bandeja de horno forrada con papel de aluminio para hornear los enrollados.

Preparamos los filetes de pollo colocandoles encima una loncha de queso y otra de jamón, los enrollamos, les echamos sal, pimienta y tomillo y se pinchan con palillos de dientes para que se mantengan.

Colocamos los rollos en la bandeja de horno previamente engrasada con aceite y echamos algo mas de aceite por encima. Acto seguido se hornean durante unos 25 minutos.

Y listo, emplatar y acompañar con la salsa.

Puntuación (4 voto/s)

1 comentarios

Buena cena...

2015-05-11 13:57:46



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Ingredientes

Número de comensales

2

Dificultad

Normal

Categoria

Carnes

Descripción

cena un poco mas pro de lo normal

Autor de la receta

gambrinus

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