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Salteado de brócoli y champiñones

Pasos

1. Se lavan las chapiñones y el brócoli. Se corta éste último y los primeros si no están laminados ya. 

2. Cortar la cebolla a tiras y los ajos en trocidos medianos. 

3. En una sartén, echar los ajos y la cebolla y dorar. Después agregar los champiñones.  Y luego el brócoli.

4. Deje que se rehogue unos 10 minutos y echar agua para que no se peguen y el brócoli se cueza un poco. Dejar se que vayan haciendo un poco y después añadir el vino, la sal y el pimentón. 

5. Servir al dente y listo para comer. 

Puntuación (3 voto/s)

2 comentarios

esta seguro que la hago

2015-05-25 15:07:59

Sana, buena y rapida de hacer, genial.

2015-05-24 11:20:44



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Ingredientes

Número de comensales

2

Dificultad

Fácil

Categoria

Ensaladas y verduras

Descripción

Riquísimo y muy sano.

Autor de la receta

daniel

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