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Ensalada ligera de lentejas

Pasos

1. Se dejan las lentejas en remojo toda la noche y se cuecen al día siguiente. Escurrir y reservar.

2. Picar el tapín (calabacín blanco) y los tomates.

3. Echar todo en la ensaladera. Añadir sal y aceite de oliva.

4. Picar albahaca fresca e incorporar. Y listo para comer. 

 

Nota: Se puede echar cualquier verdura al gusto. Yo opto por los tapines blancos porque me gustan en crudo, con un sabor muy suave. 

Puntuación (1 voto/s)

2 comentarios

Más sano que bueno jeje ;)

2015-04-23 16:29:57

plato sano y bueno..

2015-04-23 00:03:20



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Ingredientes

Número de comensales

1

Dificultad

Fácil

Categoria

Legumbres

Descripción

Una forma diferente de comer lentejas

Autor de la receta

daniel

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