Ahora también disponemos de versión para dispositivos con android. Descárgala desde aquí.

Categorías

Todas las recetas 247
Aperitivos 48
Arroces y cereales 9
Carnes 35
Cócteles 4
Ensaladas y verduras 18
Legumbres 11
Pastas y pizzas 15
Pescados y mariscos 14
Postres 44
Salsas 8
Setas y hongos 5
Sopas y cremas 7
Otros 19

Fritada de verduras

Pasos

Cortar toda la verdura en juliana.
En una sarten con un poco de aceite empezamos a refreir primero la cebolla y el pimiento a fuego lento.
Por otro lado refrio las patatas en otra sarten.
Yo, las verduras mas duras las pongo en un cazo con agua y hago una media coccion,las habas,la alcachofa,el calabacin y la berengena.
A media coccion las aparto e incorporo a la cebolla y el pimiento.
Rectifico de sal y lo dejo pochar lentamente

Bueno nó,...buenissssimoooo!.

Puntuación (2 voto/s)

2 comentarios

Waki,te comes la verdura y despues de postre la tarta de queso,pa compensar....jeje

2015-04-09 23:49:34

Esta es ideal para no engordar, muy sana y como todo lo de pepihebro deliciosa

2015-04-09 22:18:56



        Solo los usuarios registrados pueden comentar        

Ingredientes

Número de comensales

3

Dificultad

Fácil

Categoria

Ensaladas y Verduras

Descripción

fuente de fibra .

Autor de la receta

pepihebro

Comparte esta receta

Imprime esta receta