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Papas bravas estilo oriental

Pasos

Bueno... ya llego otra vez con los rollos orientales ;-)
A decir verdad mi pasión por la comida oriental me hace fusionar la nuestra con la de ellos y salen muy buenas opciones culinarias, jjjj.
Bueno, al grano...
Echamos los ingredientes en un recipiente para batir, a excepcion de la patata... obviamente... hasta que se quede una pasta uniforme y de un solo color una vez batida echar sal al gusto y calentar un poco en un cacito para espesar.
Freir las papas y servir... asi de sencillo
Si os cuesta mucho encontrar la pasta de kimchi coreana podeis usar pimenton ahumado picante o sin picar (al gusto), pero recomiendo la pasta de kimchi porque es un sabor único y el picante no hace daño al estómago, es mas, ayuda a la flora bacteriana, eso lo hace muy digerible.
Si quereis espesar aun mas la salsa podeis añadir un poco de pan rayado en la mezcla a batir.
Para los que comeis la patata con piel mucho ojo porque la piel esta llena de glicoalcaloides una sustancia toxica para nuestro organismo, no os vais a envenenar pero os puede sentar mal y obviamente no es recomendable el consumo habitual.
Si queréis saber donde comprar los ingredientes de mis recetas escribirme un mensaje y os lo digo.

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Ingredientes

Número de comensales

4

Dificultad

Fácil

Categoria

Aperitivos

Descripción

Fusion española y coreana

Autor de la receta

masticatigres

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