Ahora también disponemos de versión para dispositivos con android. Descárgala desde aquí.

Categorías

Todas las recetas 247
Aperitivos 48
Arroces y cereales 9
Carnes 35
Cócteles 4
Ensaladas y verduras 18
Legumbres 11
Pastas y pizzas 15
Pescados y mariscos 14
Postres 44
Salsas 8
Setas y hongos 5
Sopas y cremas 7
Otros 19

Sopa de algas con brocoli y pescado

Pasos

Bueno, para una sopa poco hay que explicar... pero bueno.

Echamos el brocoli y las zanahorias en una olla con el tamaño adecuado, cubrimos de agua y ponemos a hervir junto con el aceite. Calentamos un vaso de agua en el microondas y disolvemos las pastillas de caldo de pescado y verduras.

Como aquí es dificil encontrar copos de bonito desecado lo sustituimos por las dos partillas de caldo de pescado. Si encontrais el bonito, eso que ganais, pero son buen sustituto las pastillas.

A los 5 minutos de hervido echamos el pescado y las algas, como vienen deshidratadas parecerá que es muy poca cosa, pero trankis, que se hinchan muuucho, para los que no sepais donde comprarlas en Aldi las tienen en surtido fijo, asi que es facil de encontrar.
También se pueden hacer de un solo tipo de alga, pero eso va en cuestion de gustos.

Y ya esta... en total dejamos 8 minutos de cocción y servir una fria noche de invierno. Je je je.

Las algas son una fuente magnifica de yodo, asi que los que sufrais de hipotiroidismo os vendra muy bien el consumo regular.

Puntuación (7 voto/s)

6 comentarios

jejeje mejor lo busco en el Aldi

2015-02-08 23:56:26

sorry... en vez de 2 pastillas de pescado, una de pescado y otra de verduras

2015-02-08 19:49:24

O en www.japonshop.com

2015-02-07 13:09:28

En el Aldi

2015-02-07 13:08:52

donde puedo encontrar las algas?

2015-02-07 11:28:35



        Solo los usuarios registrados pueden comentar        

Ingredientes

Número de comensales

4

Dificultad

Fácil

Categoria

Sopas y cremas

Descripción

Tremendamente sencillo, light y delicioso

Autor de la receta

masticatigres

Comparte esta receta

Imprime esta receta