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Higaditos de pollo con zanahorias

Pasos

1.- Limpiamos y troceamos los higaditos.


2.- A fuego medio, se refríen los ajos e incorporamos los higaditos y los rehogamos con el ajo hasta que se doren un poco, agregamos la pimienta negra molida al gusto y la hoja de laurel.


3.- Partimos la zanahoria en rodajas y se la agregamos al refrito, seguidamente echamos el vino, el agua y cuando empiece a hervir agregamos la pastilla de avecrem y la sal al gusto.


4.- Cuando los higaditos estén tiernos y la salsa tenga la textura deseada, lo retiramos del fuego y lo servimos.

 

¡Buen provecho! 

Puntuación (3 voto/s)

2 comentarios

esta buenisimo le hice el otro dia pa chuparse los dedos

2015-01-08 23:35:16

        Encima tiene el producto culinario mejor del mundo. Su majestad el huevo frito. Platazo.

2014-12-14 12:38:25



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Ingredientes

Número de comensales

4

Dificultad

Fácil

Categoria

Carnes

Descripción

¡Una comida rica en hierro!

Autor de la receta

isabel

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