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Tortilla enrollada de espinacas

Pasos

1. Se calienta a máxima potoncia en el microondas las espinacas durante 7 minutos. Se escurren y se trituran.
2. Se baten los huevos y se incorpora a las espinacas. Salpimentar. Se echa sobre una bandeja recubierta de papel horno o aluminio y se calienta 15 min a unos 200°.
3. Al sacar del horno, se le da la vuelta sobre un paño húmedo y se enrolla hasta que tibie. Luego se unta de queso y se pone una capa de jamón york.
4. Se enrolla y se envuelve en papel film. Se deja unas dos horas en el frigorífico y para servir se corta en rodajas.

Puntuación (8 voto/s)

3 comentarios

Esta bueno eh. Yo no sabía cómo iba a salir y al final esta rico.

2014-12-15 20:26:13

Receta rica sana y sobre todo muy enrrollada

2014-12-13 21:57:45

Muy sano! Pero... Está bueno??

2014-12-13 07:47:50



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Ingredientes

Número de comensales

4

Dificultad

Normal

Categoria

Aperitivos

Descripción

Una bonita presentacion para comer sano

Autor de la receta

daniel

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