Ahora también disponemos de versión para dispositivos con android. Descárgala desde aquí.

Categorías

Todas las recetas 247
Aperitivos 48
Arroces y cereales 9
Carnes 35
Cócteles 4
Ensaladas y verduras 18
Legumbres 11
Pastas y pizzas 15
Pescados y mariscos 14
Postres 44
Salsas 8
Setas y hongos 5
Sopas y cremas 7
Otros 19

Macarrones con salsa de pistachos

Pasos

Preparación:

1. Lo primero es limpiar los pistachos y quitarles la piel que traen. Para ello, se pueden hervir durante 2 minutos en agua y después escurrirlos y así se quita fácilmente.

2. Se trituran los pistachos y en una sartén con un poco de aceite se rehogan. 

3. Mientras tanto se puede ir cociendo la pasta para tenerla lista.

4. Una vez rehogados los pistachos, se le incorpora el queso para untar hasta que deshaga. Añadir la nata de cocinar y dejar que vaya espesando. Se puede añadir un poco de leche para hacer más ligera la salsa (os lo recomiendo). 

5. Salpimentar al gusto e incorporar la salsa a los macarrones. ¡Listo para comer!

 

Puntuación (5 voto/s)

3 comentarios

variedad de sabores....eso es lo que tiene Cerotenedores

2014-10-30 22:22:10

Belisima bocata di cardenale

2014-10-30 20:38:38

Es una forma diferente de comer la pasta.

2014-10-30 13:23:55



        Solo los usuarios registrados pueden comentar        

Ingredientes

Número de comensales

2

Dificultad

Normal

Categoria

Pastas y pizzas

Descripción

Sabores del Sur de Italia

Autor de la receta

daniel

Comparte esta receta

Imprime esta receta