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Lasaña

Pasos

Ponemos las laminas de lasaña precocidas sumergidas en una fuente onda con agua caliente.
Estas laminas según las instrucciones necesitas 10 minutos pero yó las dejo unos 20 minutos.
Mientras hacemos el relleno:
Ponemos el aceite a calentar y en él refreimos ,
la cebolla
el pimiento
la berengena
los esparragos y
la carne picada.
Luego añadimos el pimiento del piquillo y el tomate frito.

Se rectifica de sal.

Bechamel: mantequilla,harina , leche y sal.

En una fuente montamos la lasaña alternando laminas y relleno,
Es conveniente poner antes una capa de bechamel para que no
se peguen.
Yo puse 2 laminas por cada capa.

Luego ponemos la bechamel por encima y el queso rallado.

Lo ponemos al horno a gratinar y cuando se dore la bechamel lo retiramos.

BON PROFIT !!

Puntuación (6 voto/s)

6 comentarios

ya lo he rectificado..........otra cosa que he aprendido!....gracias a gambrinus .

2014-11-05 19:42:35

puedes editar los pasos de la receta para ponerlo @pepihebro

2014-10-30 17:25:23

ay @katri si yo te contaraaaa!

2014-10-30 01:01:19

ay!,las cabezas ya no están muy buenas,pero tus recetas sí.

2014-10-30 00:38:06

se me ólvidabaaaaa!! .....por supuesto luego todo esto va al horno .

2014-10-30 00:22:40



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Ingredientes

Número de comensales

4

Dificultad

Normal

Categoria

Pastas y pizzas

Descripción

Lasaña de carne y vegetales

Autor de la receta

pepihebro

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