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arroz con carne a la provenzal

Pasos

Poner en una cazuela o si se prefiere en la olla expres el aceite con la cebolla y el ajo picaditos junto con las hojas de laurel y refreir.

Luego añadir la carne cortada a dados ,refreir un poco y echar el vino , un vaso de caldo de pollo y otro de agua.

Cerramos la olla y dejamos cocer hasta que la carne esté tierna.Si es necesario añadimos mas caldo o agua.

Mezclamos el arroz con las hierbas provenzales y lo añadimos a la carne.

Vamos rectificando de agua o caldo y despues de 20 minutos mas o menos podremos disfrutar de este sencillo y humilde pero sabroso plato.

QUE APROVECHE!.

Puntuación (6 voto/s)

1 comentarios

Que fotos más curradas

2014-10-19 21:57:05



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Ingredientes

Número de comensales

4

Dificultad

Fácil

Categoria

Arroces y Cereales

Descripción

"pa chuparse los deos"

Autor de la receta

pepihebro

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