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Pastel de bacalao con patatas y cebolla

Pasos

1. En una cazuela cocemos el bacalao con la leche. Una vez cocido se reserva.

2. Cortamos la cebolla a taquitos y la freimos en una sartén con aceite.

3. Se cortan en rodajas las patatas y se fríen.

4. En un cazuela de barro vamos poniendo una capa con las patatas fritas, una segunda capa con la cebolla, una tercera capa con el bacalao desmigao y por último una capa de mayonesa al gusto.

5. Para terminar metemos el pastel en el horno y esperamos que se gratine la mayonesa.

NOTA: Este plato está pensado para consumir en caliente.

Puntuación (7 voto/s)

2 comentarios

tiene que estar buenisimo....

2014-09-22 15:51:02

Esto tiene bastante buena pinta

2014-09-21 21:02:56



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Ingredientes

Número de comensales

2

Dificultad

Fácil

Categoria

Pescados y mariscos

Descripción

Para los amantes de la mayonesa

Autor de la receta

ana

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