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Carne guisada con verduras

Pasos

1. Se parte la carne en trocitos quitándole la grasa. Se pasa por la harina y se fríe ligeramente en el aceite.


2. Se reserva.


3. Con el aceite que queda en la sartén se rehoga el jamón y el tocino partidos en trocitos.


4. Se echan las verduras limpias, las zanahorias partidas y por último la carne.


4. Añadir el caldo y se deja hacer a fuego lento.


5. Cuando casi esté se añade el vino y la salsa de tomate.

Puntuación (7 voto/s)

2 comentarios

Muy buena receta

2014-07-14 18:01:46

Está muy muy buena con patatas, la recomiendo

2014-06-06 10:30:38



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Ingredientes

Número de comensales

6

Dificultad

Normal

Categoria

Carnes

Descripción

Ideal para acompañar con patatas fritas o pasta

Autor de la receta

isabel

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