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tomates rellenos al horno acompañada con ensalada agridulce

Pasos

1 coger los tomates y cortandole la parte de la mata o rabo ,vaciarlo por dentro

2 con un poco de aceite sofreir los champiñones y el jamon .salpimentar y añadirle una pizca de comino.incorporarle los huevos cocidos en trozitos y dejar reposar

3rellenar los tomates con este sofrito y cubrirlo con salsa bechamel (no he puesto en la descripcion los ingredientes de la salsa bechamel)

4 meterlos en el horno precalentado a 180 grados 25 minutos ,30 si son tomates grandes

GUARNICION

5 poner la escarola o cualguier otra variedad de lechuga con las aceitunas y las pipas peladas y aliñar con aceite y vinagre de modena ,miel ,sal y pimienta

Puntuación (8 voto/s)

2 comentarios

Tiene una pinta espectacular!!

2014-05-30 10:49:45

  Qué nivelazo!!

2014-05-25 21:01:21



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Ingredientes

Número de comensales

4

Dificultad

Fácil

Categoria

Otros

Descripción

rico rico

Autor de la receta

clairol956

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