Se corta toda la verdura y se saltea en una sartén (al dente es como esta mejor)
En un cazo se pone al fuego el agua o caldo con un poco de aceite.(con caldo esta mejor)
Cuando rompa a hervir se aparta y se le añade el cuscús con unos gramos de mantequilla, dejar que repose dos o tres minutos y volver a colocar en el fuego otros dos o tres minutos sin dejar de remover.
Cuando este listo se mezcla todo y a comerrr, se puede servir frio como ensalada.
