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Salsa a la Pimienta

Pasos

Aqui os dejo los pasos para elaborar esta sabrosa salsa, ideal para carnes o para lo que querais laughing

 

1.-Echar un poco de aceite en una sarten y calentar un poco. (Si vamos a hacer carne, lo ideal es utilizar el aceite en el cual la hemos preparado, para darle mas sabor a la salsa)

2.-Poner una cucharada de mantequilla en el aceite y remover hasta que se funda.

3.-Añadir los granos de pimienta enteros y dejar cocinar unos minutos, para que den mas sabor a nuestra salsa.

4.-A continuacion añadimos la nata líquida y removemos muy bien, dejando que se vaya cocinando y se espese un poco

5.-Si queremos podemos añadir un poco de queso rayado, para que de mayor consistencia a nuestra salsa

6.-Añadir a la mezcla sal, pimienta y nuez moscada al gusto y seguir cocinando durante unos minutos sin dejar de mover la salsa.

7.-Cocinar hasta obtener la textura deseada y listo !

Servir sobre carnes directamente o en una salsera

Puntuación (6 voto/s)

3 comentarios

probadla con pimienta verde y vereis como cambia el sabor un monton

2014-05-13 01:27:19

La probaré @exelon:-) 

2014-04-28 18:34:17

Probad a hacerla con vuestra carnes, que es muy sencilla y da mucho gusto a la comida cool

2014-04-04 11:08:35



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Ingredientes

Número de comensales

2

Dificultad

Normal

Categoria

Salsas

Descripción

Fantastica salsa a la pimienta, ideal para carnes

Autor de la receta

Exelon

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