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Habichuelas con chorizo y pimentón

Pasos

Hoy he cocinado una de las maravillas mas grandes del mundo culinario para mi gusto.

                                                    

Como siempre empezamos por la vista previa de los ingredientes.

Esta mágica explosión de sabor (y posteriores explosiones horas mas tarde) es tan sencilla como:

  1. trocear y preparar los ingredientes, (incluye la desagradable tarea de pelar tomates).
  2. en una olla calentamos aceite y se añade la cebolla y el ajo.
  3. cuando esté pochada se añade el pimiento, y tomate, y un minuto después el chorizo, dejamos que se mezclen bien los ingredientes.
  4. luego añadimos las habichuelas, los dos tipos de pimentón y sal, removemos bien para que se cocine un poco el pimentón.
  5. regamos todo con agua y en 5-7 minutos a fuego lento ya podemos abrir la cervecita, sacar una cantidad industrial de pan y ponernos las botas al estilo del porvenir.

nota: adoro esta comida. laughing

nota 2: la foto me ha salido una birria así que la he tenido que chopear un poco, la actualizaré en posteriores elaboraciones.

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Ingredientes

Número de comensales

2

Dificultad

Normal

Categoria

Legumbres

Descripción

Una comida consistente y rápida

Autor de la receta

Gambrinus

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